Schlagwort: Heu

Gesunde Pferdefütterung

Die richtige Fütterung ist entscheidend für das Wohlbefinden und die Gesundheit deines Pferdes. Viele Pferdebesitzer fragen sich, was alles zu einer gesunden Ernährung gehört und wie sie ihr Pferd langfristig durch die richtige Fütterung gesund erhalten können. Die Meinungen hierzu gehen oft weit auseinander. In dieser Beitragsserie schreibe ich über die, aus meiner Sicht, wichtigsten Aspekte der gesunden Pferdefütterung – naturnah und artgerecht. Beginnen möchte ich mit dem Thema Raufutter, gefolgt von weiteren Beiträgen zu Kraftfutter, Mineralfutter, Kräutern und Ölen.

„So fütterst du dein Pferd gesund“ *

Raufutter – die Basis der Pferdefütterung

Raufutter spielt in der täglichen Fütterung DIE zentrale Rolle. Raufutter – also Heu, Gras und eventuell Heulage – ist das Rückgrat einer gesunden Pferdefütterung. Es versorgt das Pferd mit notwendigen Ballaststoffen, fördert die Verdauung und trägt zu einer guten Zahngesundheit bei. Pferde sind von Natur aus Dauerfresser und benötigen daher den ganzen Tag über eine gleichmäßige Zufuhr an Raufutter, um ihre Verdauung aufrechtzuerhalten und Magen-Darm-Probleme zu vermeiden. Bei der Auswahl und Fütterung von Raufutter ist es wichtig, auf die Qualität und Frische des Futters zu achten und auf die individuellen Bedürfnisse des Pferdes einzugehen. Eine artgerechte Fütterung mit ausreichend Raufutter in Kombination mit ausgewogener Ergänzung von Kraftfutter und Mineralstoffen sorgt für ein gesundes und zufriedenes Pferd.

Was ist Raufutter?

Unter dem Begriff Raufutter versteht man alle pflanzlichen Futtermittel, die grob strukturiert sind und einen hohen Anteil an Ballaststoffen (insbesondere Zellulose) enthalten. Zu den gängigen Raufuttern zählen:

• Heu: Getrocknete Gräser und Kräuter
• Gras: Frisches, ungemähtes Gras, das den Pferden auf der Weide zur Verfügung steht
• Stroh: Getrocknete Halme von Getreidepflanzen wie Weizen, Gerste oder Hafer, hauptsächlich als Einstreu und Ergänzungsfutter.
• Silage: Fermentiertes, grünfutterartiges Material
• Heulage: Leicht anfermentiertes Gras zwischen Silage und Heu

Die Bedeutung von Raufutter für Pferde

Pferde sind von Natur aus Fressgrazers (Fressgänger) und in freier Wildbahn verbringen sie den Großteil ihres Tages mit dem Suchen und Fressen von Gras. Der hohe Ballaststoffgehalt des Raufutters ist für die Verdauung besonders wichtig, da er den Kautätigkeit und den Speichelfluss anregt, was zur gesunden Magen- und Darmperistaltik beiträgt. Es unterstützt die Verdauung und sorgt für eine pH-Wert-Regulation im Magen, wodurch Erkrankungen wie Koliken oder Magengeschwüre vorgebeugt wird.

• Verdauungsgesundheit: Raufutter fördert die Bildung von nützlichen Bakterien im Dickdarm des Pferdes und unterstützt so eine gesunde Darmflora.
• Zahngesundheit: Durch das Kauen des Raufutters wird die Zahngesundheit gefördert, da es den Zahnabrieb unterstützt und Zahnsteinbildung vorbeugt.
• Beschäftigung: Pferde benötigen eine artgerechte Beschäftigung, um Langeweile und stressbedingte Verhaltensauffälligkeiten wie Koppen oder Weben zu vermeiden. Raufutter erfüllt diese Funktion, da es den Tieren eine Beschäftigung bietet und sie über längere Zeit fressen lässt.

Wichtig bei der Fütterung von Raufutter:

• Ausreichende Menge:
  Manche Pferdebesitzer – besonders leichtfuttriger Pferde – neigen dazu, das Raufutter zu knapp zu bemessen, was zu Verdauungsproblemen führen kann. Ein Pferd sollte täglich etwa 1,5–2% seines Körpergewichts an Raufutter aufnehmen. Für ein 500 kg schweres Pferd entspricht dies etwa 8 bis 10 kg Raufutter pro Tag. Die Folgen von zu wenig Raufutter können sein: verringerte Darmperistaltik, Verstopfungen, Koliken, Magengeschwüre, stressbedingte Verhaltensauffälligkeiten, Gewichtsverlust, Mangelernährung, Muskelabbau, Schwächung des Imunsystems, Zahn- und Kieferprobleme. Raufutter ist auch für die Hufgesundheit wichtig. Die Ballaststoffe im Raufutter tragen zur Regulation des Zucker- und Insulinspiegels im Blut bei und spielen eine Rolle im Stoffwechsel des Pferdes. Ein Mangel an Raufutter, insbesondere bei zuckerempfindlichen Pferden, kann das Risiko für Stoffwechselprobleme wie Hufrehe erhöhen.
  
  
• Auswahl des richtigen Raufutters:
  Die Auswahl des richtigen Raufutters hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie Alter, Gesundheitszustand, Gewicht, Aktivitätslevel und Fütterungsziel des Pferdes.

1. HEU

Gute Qualität

Die Qualität des Heus hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie Erntezeit, Lagerung, Zusammensetzung und Feuchtigkeit des Heus. Es sollte frei von Giftpflanzen (Herbstzeitlose, Jakobskreutzkraut, etc.) Staub, Schimmel und sonstigen Verunreinigungen wie Mäusekot sein. Im Idealfall sollte es einen hohen Anteil an Gräsern und Kräutern aufweisen. Die Erntezeit hat großen Einfluss auf die Nährstoffzusammensetzung – Heu, das zu spät geerntet wurde, hat einen geringeren Gehalt an Nährstoffen und Mineralien.

Frühzeitige Ernte (früh im Sommer oder Frühjahr) ergibt nährstoffreicheres Heu, das weniger Faseranteil, aber mehr Energie, Zucker und Protein enthält. Es ist ideal für junge, leistungsfähige Pferde oder Pferde mit einem höheren Energiebedarf.

Spätere Ernte (später Sommer oder Herbst) führt zu ballaststoffreichem Heu, das mehr Strukturfasern enthält und besser für die Verdauung der Pferde ist, die eine niedrigere Energieversorgung benötigen oder die dazu neigen, zu viel Gewicht anzusetzen (z.B. Ponys oder stoffwechselempfindliche Pferde).

Woran erkennst du eine gute Qualität?

• Farbe: Hochwertiges Heu sollte grün und frisch aussehen. Ein bräunliches oder gelbes Heu ist oft ein Zeichen dafür, dass es zu spät geerntet wurde oder eine schlechte Lagerung erfahren hat. Heu, das unter sonniger Einwirkung getrocknet wurde, kann durch den Verlust von Vitamin A und anderen Vitaminen an Nährwert verlieren. Das Heu sollte also nicht zu dunkel oder ausgetrocknet wirken.
• Struktur: Das Heu sollte locker und fluffig sein, ohne gepresst oder matschig zu wirken. Schimmelflecken oder moosige Stellen sind ein Hinweis darauf, dass das Heu feucht oder schlecht gelagert wurde und daher gesundheitsschädlich sein kann.
• Geruch des Heus: Ein gutes Heu sollte einen frischen, grasigen Duft haben. Wenn das Heu muffig, modrig oder schimmlig riecht, ist es wahrscheinlich, dass es schlecht gelagert wurde oder Feuchtigkeit aufgenommen hat, was das Wachstum von Schimmel begünstigt. Schimmel kann für Pferde gefährlich sein, da er Atemwegserkrankungen und andere gesundheitliche Probleme verursachen kann.
• Feuchtigkeitsgehalt: Heu sollte nach der Ernte schnell und sorgfältig getrocknet werden, um einen Feuchtigkeitsgehalt von 12-15% zu erreichen. Zu feuchtes Heu (mehr als 15% Feuchtigkeit) kann schimmeln oder zu Fehlern in der Futterverwertung führen, während sehr trockenes Heu an Nährstoffen verlieren kann. Eine gute Heuqualität ist daher ein Kompromiss zwischen einer ausreichenden Trocknung und der Vermeidung von Überreife.

Richtige Zusammensetzung

Die Pflanzenarten im Heu spielen ebenfalls eine Rolle: Wiesenheu, das hauptsächlich aus Grasarten wie Wiesenrispe, Rotschwingel und Knaulgras besteht, hat in der Regel einen ausgewogenen Nährstoffgehalt. Heu aus Klee, Luzerne oder anderen Hülsenfrüchten ist protein- und mineralstoffreicher und eignet sich besser für junge oder hochleistende Pferde. Je mehr „magere“ Gräser und auch Kräuter in einer Weide und im Heu sind, desto besser für die Pferdegesundheit. Das Thema Kräuter beleuchte ich in einem weiteren Beitrag.

Richtige Lagerung

Die Lagerung des Heus ist entscheidend für die Erhaltung seiner Qualität. Heu sollte an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahrt werden, um Schimmelbildung und den Verlust von Nährstoffen zu verhindern. Wenn Heu in sackartigen Ballen oder Lagerhäusern aufbewahrt wird, sollte darauf geachtet werden, dass es keinen Kontakt mit Feuchtigkeit oder Boden hat. Heuballen, die nicht richtig gelagert werden, können schimmeln, was zu gefährlichen Mykotoxinen führen kann. Oft wird Heu im Freien mit Fließ abgedeckt gelagert. Da sich die Feuchtigkeit auch von unten in die Ballen einzieht, habe ich gute Erfahrungen gemacht wenn auf den Boden eine Lage Plane gelegt wird, dann Holzpalletten und darauf die Heuballen gestapelt werden. So kommt weniger Feuchtigkeit von unten ins Heu und trotzden kann es noch besser belüften, als wenn es direkt auf einer Plane (auf den Palletten) liegen würde.

Nährstoffgehalt des Heus

Der Nährstoffgehalt eines Heus hängt von der Art des Heus und der Erntezeit ab. Zu den wichtigsten Nährstoffen, auf die man achten sollte, gehören:

• Ballaststoffe (Rohfaser): Raufutter ist die Hauptquelle für Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung unerlässlich sind. Zu wenig Ballaststoffe können Verdauungsprobleme verursachen.
• Protein: Der Proteinanteil im Heu variiert je nach Erntezeit. Junges Heu ist proteinreicher und eignet sich für Pferde mit höherem Energiebedarf (z.B. Jungpferde, tragende Stuten oder Leistungspferde). Zu viel Protein kann jedoch zu Nierenbelastungen führen.
• Zucker und Stärke: Pferde, die zu Fettleibigkeit oder Stoffwechselproblemen neigen, benötigen Heu mit einem niedrigen Gehalt an Zucker und Stärke, was eigentlich generell gesünder für Pferde ist. Wiesenheu hat in der Regel einen niedrigen Zuckeranteil, während Heu aus Luzerne einen höheren Protein- und Mineralstoffgehalt hat. Wie du den Zuckergehalt im Heu und generell im Raufutter messen kannst, dazu weiter unten mehr.
• Mineralien und Vitamine: Mineralien wie Calcium und Phosphor sind für die Knochen- und Hufgesundheit wichtig. Vitamine wie Vitamin A, E und D spielen eine Rolle bei der Immunabwehr und der Zellregeneration. Heu, das spät geerntet wurde, verliert oft wichtige Vitamine, daher kann in einigen Fällen eine Vitaminausstattung (z.B. Heucobs) notwendig sein.

Kontrolle auf Schadstoffe und Fremdkörper

Es ist wichtig, dass Heu frei von Schimmel, Pflanzenschutzmitteln, Unkraut oder anderen Schadstoffen ist, die die Gesundheit des Pferdes beeinträchtigen können. Heu sollte auch frei von Fremdkörpern wie Steinen, Metallteilen oder Holzsplittern sein, die beim Fressen zu Verletzungen führen können.

2. GRAS

Artgerechte Ernährung

Gras entspricht der natürlichen Ernährung eines Pferdes in der Wildbahn. Pferde sind „Grasfresser“ (Graminivoren) und haben sich über Jahrtausende hinweg an das Fressen von Gras und anderen pflanzlichen Materialien angepasst.

Bewegung und Sozialverhalten

Weidegang fördert nicht nur die Fütterung, sondern auch das natürliche Sozialverhalten von Pferden, da sie in Herden zusammen grasen und ihre Zeit mit anderen Pferden verbringen. Auch die Bewegung auf der Weide ist wichtig für die körperliche Gesundheit.

Faserreiche Ernährung

Gras liefert eine ausgezeichnete Quelle von Ballaststoffen, die wichtig für die Verdauungsgesundheit von Pferden sind. Die Faser hilft, den Darm in Bewegung zu halten, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Koliken und anderen Verdauungsproblemen verringert wird.

Vitamine und Mineralstoffe

Frisches Gras enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, Vitamin E und B-Vitamine, die zur allgemeinen Gesundheit des Pferdes beitragen.

Wassergehalt

Gras enthält einen hohen Wasseranteil, was zur Flüssigkeitszufuhr beiträgt, besonders bei warmem Wetter.

Zuckergehalt im Gras

Insbesondere im Frühjahr und Sommer kann Gras hohe Mengen an Zucker (insbesondere Fruktan) enthalten, was bei Pferden, die zu Stoffwechselproblemen wie Insulinresistenz oder EMS (Equines Metabolisches Syndrom) neigen, zu Gesundheitsproblemen führen kann. Fruktan ist eine Zuckerart, die in Gras vorkommt und in großen Mengen die Insulinproduktion anregen kann, was bei empfindlichen Pferden zu gesundheitlichen Problemen führen kann, wie z.B. Hufrehe (Laminitis). Auch der Stärkegehalt ist bei sehr jungem Gras höher.

Zur Bestimmung des Zuckergehaltes siehe unten. ↧

Achtung: Überfütterung

Pferde, die auf frischem Gras grasen, bekommen schnell zu viel Energie, insbesondere wenn sie Zugang zu besonders üppigem Gras haben. Dies kann zu Übergewicht und damit zu einer ganzen Reihe von gesundheitlichen Problemen wie Hufrehe und Stoffwechselerkrankungen führen. Besonders auf Weiden mit nährstoffreichem, schnellem Wachstum (insbesondere im Frühling) kann es wichtig sein, den Weidegang zu kontrollieren und ggf. den Zugang zu bestimmten Bereichen zu begrenzen.

Unterschiede im Gras je nach Jahreszeit

• Sommer- vs. Wintergras: Der Nährstoffgehalt von Gras variiert je nach Jahreszeit. Im Sommer kann Gras viel Zucker enthalten, während es im Winter weniger Nährstoffe und dafür mehr Fasern aufweist. Dies bedeutet, dass Pferde im Winter, besonders wenn sie keine Weide zur Verfügung haben, zusätzlich mit Futter ergänzt werden müssen, um den Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen zu kompensieren.
• Mangel an Vitaminen im Winter: Gras enthält im Winter weniger Vitamine, insbesondere Vitamin A und E, was zu Mangelerscheinungen führen kann. Deshalb ist es in den kalten Monaten besonders wichtig, Pferde mit Vitaminpräparaten und mit Heu von hoher Qualität zu versorgen.

Parasiten und Krankheiten

• Parasiten: Gras kann auch ein Ort für verschiedene Parasiten wie Wurmeier und Larven sein. Pferde, die auf Weiden grasen, können sich bei unzureichender Entwurmung oder mangelnder Weidepflege mit Parasiten infizieren. Eine regelmäßige Entwurmung und eine kontrollierte Weidehaltung sind daher wichtig.
• Schimmel und Pilze: Besonders bei übermäßigem Weidegang in feuchten Bedingungen kann das Gras von Schimmel oder Pilzen befallen werden, die für Pferde gesundheitsschädlich sind.

Trotz der Herausfrorderungen ist Weidegang für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Pferden von entscheidender Bedeutung, aber der Zugang muss gut geregelt werden, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

Wichtig :

Begrenzung des Weidegangs: Besonders im Frühling, wenn das Gras schnell wächst und besonders zuckerreich ist, kann es sinnvoll sein, den Weidegang zu begrenzen oder die Pferde in kleinere Abschnitte zu teilen, auch um die Belastung der Weideflächen zu reduzieren.

Dabei hilft die Verwendung von Weidezaun-Systemen oder Paddocks hilft, um die Futteraufnahme zu kontrollieren.

Menge und Qualität des Grases: Die Qualität des Grases hängt auch von der Pflege der Weide ab. Zu wenig oder zu viel Weidepflege, unsachgemäße Düngung oder die Vernachlässigung der Weidefläche können zu einem Ungleichgewicht in der Graszusammensetzung führen. Regelmäßige Kontrollen der Weidequalität und eine entsprechende Pflege sind wichtig (Details zur Weidepflege gibt’s in einem späteren Beitrag.).

Frei von Giftpflanzen

Es gibt viele Giftpflanzen, die auf Weiden zu finden sein können – vorallem wenn diese ungepflegt sind. Dies können sein: Ackerschachtelhalm, Lupinen, Rittersporn (Samen), Scharbockskraut. Bei Rotklee kommt es auf die Menge an.

Die wichtigsten und am meisten verbreiteten Giftpflanzen sind jedoch Jakobskreutzkraut und Herbstzeitlose, da sie sehr giftig sind und häufig auf Weiden zu finden sind.

1. Jakobskreutzkraut

Blühendes Jakobskreuzkraut im zweiten Jahr

Foto: Wikimedialmages / pixabay

Blattrosette des JKK im ersten Jahr

Foto: Eugen Winkelheide

Die Giftigkeit von Jakobskreuzkraut (JKK) beruht auf den enthaltenen Pyrrolizidinalkaloiden. Diese Stoffe schädigen die Leberzellen und führen langfristig zu einer Leberzirrhose oder Leberversagen, was oft zu einem langsamen und schmerzhaften Tod führt. Die Alkaloide haben auch krebserregende Eigenschaften und können eine kumulative Wirkung haben, d.h., auch kleine Mengen über längere Zeit können zu schweren Schäden führen. Besonders tückisch ist, dass diese Alkaloide in getrockneter Form, zum Beispiel in Heu oder Heulage, ebenfalls noch giftig bleiben.

Die Pflanzen werden im frischen Zustand zwar von den Pferden gemieden, aber im Heu können die Pferde sie nicht mehr erkennen und sie können mitfressen werden. Eine Ausbreitung dieser Giftpflanzen ist unbedingt zu verhindern. Die Weide sollte daher regelmäßig in jedem Frühjahr auf Jakobskreutzkraut (und Herbstzeitlose) untersucht werden. Im Frühjahr kommt es noch nicht zur Blüte und Versamung. Die Pflanzen können dann ausgestochen werden. Spätestens in der Blütezeit, wenn sie gut sichtbar ist, sollte sie von Weiden entfernt werden.

Sinnvoll ist es, sie direkt in Restmüllsäcke! zu entsorgen – Nicht auf den Misthaufen oder Kompost! Ab besten einen Unkrautausstecher benutzen, um die tiefen Pfahlwurzeln zu erwischen. Und du solltest dabei Handschuhe tragen, da die Pflanzen auch über Hautkontakt für den Menschen giftig sind.

Wenn du mitbekommst, dass dein Pferd JKK gefressen hat, dann bitte sofort zum Tierarzt. Leider gibt es keine spezifischen Antidote für Pyrrolizidinalkaloide, aber eine frühzeitige Behandlung kann das Fortschreiten der Leberschäden verlangsamen.

2. Herbstzeitlose

Herbstzeitlose

Foto: Anemone123 / pixabay

Auch sie ist eine sehr giftige Pflanze für Pferde, die in der Herbstzeit ihre charakteristischen lila-rosa Blüten zeigt und in Wäldern, Wiesen und auf Weiden vorkommen kann. Sie enthält den Alkaloidwirkstoff Colchicin, der extrem toxisch für Pferde ist. Die Wirkung von Colchicin führt zu schweren Zellschäden und kann zu Organversagen führen. Auch hier bleibt der Giftstoff sowohl in frischem Zustand als auch in getrockneter Form (z. B. im Heu) weiterhin giftig. Daher ist dringend nötig, sie im Frühjahr oder auch noch im Herbst mitsamt der Wurzel auszustechen und zu wie JKK zu entsorgen.

3. STROH

Stroh kann eher als Futterergänzung bei Übergewicht oder im Winter als zusätzliche Wärmequelle sinnvoll sein. Es ist jedoch nährstoffarm und sollte nicht als Alleinfuttermittel verwendet werden, sondern nur wenn nötig in Maßen. Wenn Pferde zu viel Stroh ohne ausreichende Menge an Heu oder Gras fressen, kann dies zu einer schlechten Verdauung führen. In extremen Fällen könnte dies das Risiko für Koliken erhöhen, da das Stroh in großen Mengen schwer verdaulich ist und die Darmaktivität beeinträchtigen kann. Außerdem kann Stroh Pestizide, Dünger oder andere Schadstoffe enthalten, wenn es aus konventioneller Landwirtschaft stammt. Es sollte also zumindest aus biologischer Landwirtschaft stammen.

4. SILAGE

Silage ist bei Pferdehaltern nicht unumstritten, da die Fermentation Milchsäure produziert, die bei empfindlichen Pferden Magenprobleme oder gar Koliken verursachen kann – vor allem bei zu schneller Umstellung. Silage enthält eine hohe Konzentration an Energie, insbesondere Zucker und Stärke, die durch die Fermentation konserviert werden. Es sollte nur in Maßen und nur bei geeignetem Alter und Gesundheitsstatus des Pferdes gefüttert werden. Außerdem muss die Folienwickelung unbedingt unbeschädigt sein. Sonst kann es zu Schimmelbildung kommen und andere schädliche Mikroorganismen können sich ansiedeln, was Atemprobleme oder andere gesundheitsgefährdende Folgen haben kann.

5. HEULAGE

Der Trocknungsgrad von Heulage ist zwischen frischem Gras und Heu angesiedelt, was zu einer weniger intensiven Fermentation führt. Heulage ist also weniger sauer und milder im Geruch, enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe als Silage und ist in der Regel besser verträglich für Pferde. Heulage hat meist einen höheren Nährstoffgehalt als trockenes Heu, da sie weniger Nährstoffe durch die Fermentation verliert. Sie behält zudem mehr Vitamine und Mineralstoffe als Silage, ist jedoch nicht so energiereich wie frische Silage. Sie ist für eine artgerechte Fütterung oft die bevorzugte Wahl, vor allem bei empfindlichen Tieren und kann eine Alternative oder Ergänung zu Heu sein. Allerdings ist bei der Einführung von Heulage auch wieder auf eine langsame Gewöhnungsphase zu achten, um zu schauen, ob dein Pferd es gut verträgt.

„So fütterst du dein Pferd gesund“ *

Quellen zu dieser Methode:

Elke Malenke, sie ist Dualaktivierungstrainerin, praktiziert Akupunkturmassage an Pferden und Hunden und ist Pferde Ernährungsberaterin (nach Dr. Christina Fritz). https://www.equus-solis.de/

wissen.sanoanimal.de

„So fütterst du dein Pferd gesund“ *

* Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du über diese Links kaufst, unterstützt du meinen Blog. Ich bekomme dafür eine kleine Provision. Der Preis für dich bleibt gleich.